Hotel Chul Mutton, Restoran daging di Erandwane, Pune, India
Hotel Chul Mutton adalah restoran daging di Erandwane yang memasak hidangan di atas kompor chula dengan cara tradisional. Dagingnya dimasak perlahan dan dibumbui dengan campuran rempah yang mengikuti kebiasaan memasak setempat.
Tempat ini menjaga teknik memasak dari pedesaan Maharashtra, di mana daging secara tradisional dimasak perlahan di atas api terbuka. Metode persiapan ini diwariskan dari generasi ke generasi sebagai bagian penting dari tradisi makanan setempat.
Restoran ini menggabungkan gaya memasak dari Maharashtra, tradisi Mughal, dan India utara dalam satu tempat. Anda merasakan campuran cita rasa daerah ini saat duduk dan makan di sini.
Tempat ini berada di dekat Krushna Sunder Lawns di DP Road, sehingga mudah ditemukan. Sebaiknya rencanakan kunjungan Anda sesuai jam operasional, karena tempat ini tidak buka sepanjang hari.
Spesialisasi rumah ini disebut Special Mutton Jagran, piring kombinasi yang menyatukan berbagai olahan daging kambing dalam satu sajian. Hidangan ini memungkinkan Anda mencicipi beberapa gaya memasak sekaligus.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
