Ristorante Pizzeria Il Nostromo, Pizzeria di Gaeta, Italia
Ristorante Pizzeria Il Nostromo adalah restoran dan pizzeria di Gaeta, terletak di sepanjang tepi laut Lungomare Giovanni Caboto dengan tempat duduk di dalam dan teras luar menghadap laut. Menu berpusat pada pizza dan hidangan laut yang dibuat dengan bahan-bahan lokal.
Tempat ini dibuka lebih dari 30 tahun yang lalu dan tetap dalam keluarga yang sama sejak saat itu, mempertahankan perannya sebagai tempat tetap bagi penduduk lokal dan pengunjung. Seiring waktu, dapur menyempurnakan pendekatannya sambil mempertahankan metode memasak yang dimulai sejak awal.
Nama ini merujuk pada perwira kapal, mencerminkan ikatan erat dengan tradisi penangkapan ikan dan maritim. Para tamu duduk tepat di atas tepi laut dan merasakan bagaimana ritme memasak lokal mengikuti musim dan hasil tangkapan harian.
Restoran ini buka sepanjang hari hingga malam, dan dapat menampung kelompok kecil maupun besar. Teras cenderung cepat penuh pada hari-hari hangat, jadi datang sedikit lebih awal adalah ide bagus.
Spaghetti alla Nostromo adalah hidangan khas yang menggabungkan beberapa jenis makanan laut menggunakan metode memasak khusus Gaeta dan diwariskan dari generasi ke generasi. Hasil akhirnya berubah sesuai musim dan tangkapan harian, sehingga tidak ada dua porsi yang sama persis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.673 kontributor di seluruh dunia.
