Vogel Hausbräu Durlach, Restoran tempat pembuatan bir di Durlach, Karlsruhe, Jerman
Vogel Hausbräu Durlach adalah restoran tempat pembuatan bir yang terletak di Amalienbadstraße 16, menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan dengan pemandangan proses pembuatan bir. Ruang ini telah direnovasi untuk menggabungkan kenyamanan bersantap dengan pemandangan langsung ke tempat bir diproduksi.
Pembuat bir master Rudi Vogel mendirikan tempat ini pada tahun 2004 sebagai usaha ketiganya. Tradisi pembuatan bir dimulai lebih awal pada tahun 1985 dengan produksi bir yang tidak disaring di Baden.
Restoran ini menawarkan masakan Baden tradisional yang disiapkan menggunakan resep turun-temurun. Hidangan ini cocok dipadukan dengan bir yang baru diseduh setiap hari di tempat.
Restoran buka pukul 10 pagi dan tutup tengah malam pada sebagian besar hari, tetap buka hingga pukul 1 dini hari pada akhir pekan. Tersedia pilihan makan di tempat dan bawa pulang untuk semua item menu.
Menara khusus untuk pembuatan bir dan penyulingan yang disebut Brau&Brennturm dibangun saat restoran dibuka pada tahun 2004 dan telah memproduksi wiski single malt bersama bir sejak tahun 2010. Kombinasi pembuatan bir dan penyulingan di satu lokasi tidak umum di daerah ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.249 kontributor di seluruh dunia.
