Tzuco, Restoran Meksiko di River North, Chicago, Amerika Serikat.
Restoran Meksiko kontemporer ini menampilkan furnitur buatan tangan, warna tanah yang hangat, dan keramik dekoratif yang diimpor langsung dari Meksiko, menciptakan lingkungan bersantap yang elegan dengan hidangan regional yang menampilkan cita rasa dari berbagai negara bagian Meksiko.
Didirikan dalam beberapa tahun terakhir di bawah kepemimpinan Chef Carlos Gaytán, Tzuco dengan cepat menetapkan dirinya sebagai tempat yang dihormati di dunia kuliner Chicago yang kompetitif, meraih pengakuan dari Panduan MICHELIN atas kualitas dan inovasi kulinernya.
Restoran ini menampilkan karya eksklusif dari seniman Meksiko dan merayakan berbagai wilayah Meksiko setiap bulan, dengan Chef Gaytán mengembangkan hidangan baru yang menekankan bahan tradisional, teknik, dan penceritaan untuk menciptakan pengalaman budaya yang autentik.
Tzuco buka Senin hingga Kamis dari pukul 5:00 sore hingga 10:00 malam, Jumat dan Sabtu hingga 11:00 malam, dengan layanan brunch akhir pekan dari pukul 10:00 pagi hingga 2:30 siang, menerima reservasi dan berlokasi strategis di pusat kota Chicago.
Setiap bulan menampilkan wilayah Meksiko tertentu dengan hidangan seperti Camarones Cucaracha dari Nayarit, menggabungkan beurre blanc gaya Huichol dengan kulit jeruk, sementara koki secara pribadi berinteraksi dengan tamu di konter untuk memamerkan seni kuliner.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
