The Kabab Studio, Restoran India di Bengaluru, India
The Kabab Studio adalah restoran India di Bengaluru yang menyiapkan kebab tradisional dengan bahan lokal di dalam Goldfinch Hotel. Dapur menggunakan metode memanggang dan pengasapan, dengan setiap hidangan dibuat dengan tangan oleh tim dapur.
Restoran ini didirikan dan telah mengikuti metode memanggang dan pengasapan klasik India Utara sejak pembukaannya. Teknik-teknik buatan tangan ini tetap menjadi dasar praktik dapurnya hingga kini.
Restoran ini menampilkan metode memanggang dari berbagai daerah di India, dengan setiap gaya penyajian mencerminkan tradisi memasak dari daerah asalnya. Para tamu merasakan cita rasa yang berasal dari tradisi di seluruh negeri.
Restoran ini terletak di dalam Goldfinch Hotel dan menerima tamu makan malam dengan reservasi antara pukul 19.00 dan 23.00. Tersedia tempat duduk di dalam dan di luar ruangan, sehingga tamu dapat memilih sesuai preferensi mereka.
Dapur menyiapkan sekitar 24 jenis kebab setiap malam, dengan spesialisasi yang berganti berdasarkan bahan musiman yang tersedia. Hal ini membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman berbeda, karena penawaran diperbarui secara teratur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
