Maison Pic, Hotel dan restoran mewah di Valence, Prancis.
Maison Pic adalah hotel mewah dengan 16 kamar di Valence yang memadukan kulit, kayu rosewood, dan karpet sutra, dikelilingi taman Mediterania dengan pohon bambu dan pinus. Properti ini memiliki kolam renang berpemanas, layanan kesehatan seperti yoga dan pijat, serta restoran bintang tiga Michelin.
Rumah ini dimulai pada tahun 1936 ketika André Pic menyambut tamu di sepanjang rute Nationale 7 yang saat itu sibuk dan mendirikan warisan keluarga. Dari titik perhentian pinggir jalan ini tumbuh menjadi tempat mewah yang terkenal dengan pengakuan di seluruh dunia.
Restoran bintang tiga Michelin yang dijalankan oleh Anne-Sophie Pic menafsirkan bahan-bahan regional dengan cara inventif sambil mempertanyakan teknik memasak Prancis tradisional. Dapurnya mencerminkan hubungan kuat dengan lingkungan sekitar, di mana sayuran dan rempah dari kebun properti masuk ke dalam hidangan.
Lokasinya mudah diakses dan terletak di pusat Valence di sepanjang rute utara-selatan bersejarah. Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu karena restoran beroperasi pada hari-hari tertentu dan meminta pakaian resmi dari tamu.
Hotel ini menggunakan tanaman aromatik dari kebunnya sendiri sebagai bahan untuk hidangan restoran, menciptakan hubungan langsung antara alam dan masakan. Praktik ini menunjukkan bagaimana batas antara ruang luar dan pengalaman bersantap menjadi kabur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
