Seoul Mama, Restoran Korea di Vaugirard, Paris, Prancis
Seoul Mama adalah restoran Korea di Vaugirard yang menyajikan menu fusion yang menggabungkan spesialisasi Korea dengan teknik memasak Prancis. Dapur bekerja dengan bahan-bahan lokal pilihan dan potongan daging untuk menciptakan hidangannya.
Restoran ini didirikan pada tahun 2018 oleh koki India Manoj Sharma dan Sangmi Lee yang lahir di Korea. Proyek ini kemudian berkembang ke lokasi kedua di dekat Taman Luxembourg.
Restoran membawa masakan Korea ke Paris melalui hidangan seperti bibimbap, pangsit mandu, dan bola kimchi. Persiapan ini memadukan cita rasa tradisional Korea dengan bahan-bahan regional Prancis dan potongan daging.
Restoran menerima tamu dari Senin hingga Sabtu selama layanan makan siang dan makan malam. Harga hidangan utama terjangkau, dan disarankan untuk memesan terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan.
Rumah ini menciptakan koktail menggunakan minuman keras Korea seperti soju dan makgeoli, yang jarang ditemukan di restoran Paris. Minuman ini melengkapi makanan dengan cara orisinal dan menawarkan pengalaman rasa baru bagi pengunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.848 kontributor di seluruh dunia.
