Le Portofino, Restoran Mediterania di Chambray-lès-Tours, Prancis
Le Portofino adalah restoran Mediterania di Chambray-lès-Tours yang menyajikan hidangan Portugis dan Italia. Menunya menampilkan makanan laut segar, tiram panggang, dan spesialisasi daging dalam ruang makan yang nyaman.
Restoran ini didirikan sekitar dua dekade lalu di wilayah Tours dan sejak itu mengkhususkan diri dalam teknik masakan Mediterania. Selama bertahun-tahun, restoran ini mengembangkan keahlian dalam penyiapan daging dan penggunaan bahan-bahan berkualitas.
Namanya mengacu pada kota pesisir Italia, Portofino, yang membentuk filosofi masakan Mediterania yang dipraktikkan setiap hari di sini. Interiornya mencerminkan pengaruh Italia ini dan menciptakan suasana yang mengingatkan pada lokasi tepi laut Eropa selatan.
Restoran ini buka setiap hari dari tengah hari hingga malam, dengan layanan makan siang dan makan malam terpisah. Jam operasional akhir pekan lebih panjang, dan menghubungi restoran sebelum berkunjung akan membantu.
Restoran ini bekerja sama dengan ahli daging Yves Marie Le Bourdonnec, yang memasok potongan khusus daging sapi premium. Tamu dapat mencoba varietas daging seperti Salers, Charolais, Limousine, dan Black Angus yang tidak umum tersedia di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.074 kontributor di seluruh dunia.
