Sky Bistro, Restoran di puncak Sulphur Mountain di Taman Nasional Banff, Kanada
Sky Bistro berada di lantai atas terminal Banff Gondola pada ketinggian sekitar 2.200 meter, dikelilingi dinding kaca yang membingkai pegunungan ke segala arah. Lokasi ini memanfaatkan titik pandang tertinggi di puncak untuk menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan di semua sisi.
Sky Bistro dibuka pada tahun 2016 sebagai bagian dari renovasi besar terminal Banff Gondola. Peningkatan ini memperluas pilihan bersantap di titik observasi Sulphur Mountain.
Menu ini menggunakan bahan-bahan dari seluruh Kanada, bersumber dari kedua pantai dan padang rumput Alberta. Hidangan khas daerah seperti bison dan beri Saskatoon mencerminkan tradisi kuliner negara yang beragam.
Anda hanya dapat mencapai restoran dengan naik gondola dari stasiun bawah. Pemesanan di muka sangat disarankan, terutama jika Anda berencana makan malam.
Koki Claudius Wolf menciptakan menu cicip musiman di mana bahan-bahan lokal dengan sengaja dipadukan dengan pemandangan gunung tertentu yang terlihat dari setiap meja. Perpaduan makanan dengan lanskap ini menciptakan pengalaman bersantap yang khas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
