Estaminet 'T KasteelHof, Restoran tradisional di Cassel, Prancis
Estaminet 'T KasteelHof adalah restoran Flemish tradisional di Cassel yang menyajikan hidangan khas daerah seperti carbonnade flamande dan potjevleesch. Ruang makan ini memiliki perabotan tradisional dan karya seni lokal di seluruh ruangan.
Bangunan di Cassel ini berasal dari periode ketika wilayah tersebut mengalami pengaruh Prancis dan Flemish yang bergantian. Arsitekturnya mencerminkan sejarah panjang pertukaran budaya antara kedua tradisi tersebut.
Menu ini merayakan tradisi kuliner Flanders Prancis, menawarkan hidangan yang memadukan metode memasak Prancis dan Flemish dengan bahan-bahan lokal dari produsen regional.
Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan serta menyajikan makan siang dan makan malam di lokasi pusatnya di Cassel. Kartu kredit diterima dan ruang ini menampung sekitar 65 tamu.
Tempat ini memiliki koleksi bir regional yang terkenal dan secara rutin mengadakan pertemuan yang menghubungkan produsen makanan lokal dengan tamu melalui cicipan dan demonstrasi. Acara-acara ini menampilkan tradisi makanan dan produsen di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.209 kontributor di seluruh dunia.
