Blue Smoke, Restoran barbekyu di Distrik Flatiron, New York County, AS
Blue Smoke adalah restoran barbekyu di Distrik Flatiron yang mengkhususkan diri pada daging asap dan hidangan klasik Amerika. Ruangannya memiliki dinding bata terbuka, meja kayu, dan dapur terbuka tempat Anda dapat melihat para juru masak bekerja.
Restoran ini dibuka pada tahun 2002 dan dengan cepat menjadi tempat lahirnya acara makanan penting. Tahun berikutnya, restoran ini meluncurkan Big Apple Barbecue Block Party, yang mempertemukan para juru masak barbekyu dari seluruh negeri.
Restoran ini menyatukan gaya barbekyu dan metode memasak dari berbagai daerah di Amerika di bawah satu atap. Pengunjung dapat mencicipi teknik pengasapan dari berbagai tradisi yang disajikan berdampingan dalam menu.
Tempat ini buka hingga malam hampir setiap hari, dengan jam buka lebih awal dan tutup lebih larut pada akhir pekan. Sebaiknya lakukan reservasi terlebih dahulu, terutama jika Anda berencana berkunjung pada jam sibuk.
Di ruang bawah tanah terdapat klub jazz bernama Jazz Standard dengan pertunjukan setiap malam. Pengaturan ini menggabungkan makan malam dan musik langsung sedemikian rupa sehingga kunjungan menjadi lebih dari sekadar makan malam.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
