Wabash BBQ, Restoran barbekyu di Excelsior Springs, AS.
Wabash BBQ menempati bangunan bekas stasiun kereta dan menyajikan hidangan barbekyu di ruang dengan dinding bata terbuka dan perabot kayu. Area makan tersebar di beberapa ruangan dalam struktur depot asli.
Bangunan ini awalnya berfungsi sebagai depot kereta api Wabash dan diubah menjadi restoran pada tahun 1997. Konversi ini mempertahankan struktur bersejarah sambil memberikan tujuan baru pada ruang tersebut.
Tempat ini secara rutin menampilkan musisi lokal, menghubungkan pengunjung dengan tradisi musik daerah sambil menikmati hidangan daging asap yang disiapkan dengan metode yang berakar pada budaya barbekyu Missouri.
Restoran menyediakan tempat duduk di dalam, area teras, dan akomodasi untuk kelompok besar. Pengunjung harus memperkirakan waktu tunggu selama jam sibuk dan melakukan reservasi terlebih dahulu ketika datang dengan rombongan besar.
Area makan terpisah menempati bekas bagian susu dari bangunan depot kereta dan mempertahankan detail arsitektur asli. Ruang-ruang ini mengungkap bagaimana bangunan pernah melayani fungsi yang berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
