Restaurant Au Cheval Blanc, Restoran di Feldbach, Prancis
Au Cheval Blanc menempati rumah tradisional Sundgau di 1 rue de Bisel, tempat ayah dan anak menyiapkan hidangan daerah di dapur. Tempat ini menyediakan tempat duduk di dalam dan teras beratap berpemanas untuk tamu sepanjang tahun.
Tempat ini muncul sebagai lokasi makan utama di wilayah Sundgau di Alsace Selatan dan telah memainkan peran ini selama bertahun-tahun. Keluarga tersebut mengadopsi metode memasak tradisional dan mewariskannya, dengan generasi berikutnya terus menerapkannya.
Restoran ini mewujudkan tradisi kuliner Alsace dengan menggunakan bahan-bahan daerah dan metode memasak yang berakar di wilayah Sundgau. Tamu merasakan bagaimana keluarga lokal telah menyiapkan makanan selama beberapa generasi di bagian wilayah ini.
Restoran buka dari Kamis hingga Minggu untuk makan siang dan makan malam. Pengunjung sebaiknya merencanakan sebelumnya karena jam operasional terbatas dan dapat berubah tergantung hari.
Area luar berpemanas beroperasi sepanjang tahun, memungkinkan pengunjung menyaksikan perubahan musim di pedesaan Alsace sambil makan. Pengaturan ini menciptakan ruang di mana tamu dapat menikmati makan di luar dengan kenyamanan relatif bahkan saat suhu turun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.096 kontributor di seluruh dunia.
