Merriman's Maui, Restoran di Kapalua, Maui County, AS
Merriman's Maui adalah restoran di tepi Samudra Pasifik di Kapalua dengan area makan di dalam dan luar yang menghadap garis pantai. Tempat ini menawarkan dua ruang makan terpisah: area yang lebih formal yang memerlukan reservasi dan tempat santai yang dapat dikunjungi tanpa pemesanan awal.
Chef Peter Merriman mendirikan tempat ini pada tahun 2008 untuk mengembangkan dan mempromosikan masakan Hawaii regional menggunakan bahan-bahan lokal. Pendirian ini menandai komitmen jangka panjangnya untuk mendukung ekonomi pulau melalui praktik kuliner.
Dapur menghormati metode memasak Hawaii dan merayakan bahan-bahan dari petani dan nelayan lokal. Keterkaitan dengan tradisi makanan pulau ini tampak dalam setiap hidangan yang disajikan di meja.
Lokasi ini berada di tepi air, jadi pengunjung sebaiknya mengenakan pakaian dan sepatu yang nyaman untuk menikmati suasana. Sebaiknya periksa terlebih dahulu area makan mana yang ingin Anda kunjungi, karena ruang formal memerlukan pengaturan awal.
Banyak hidangan terhubung langsung dengan peternakan Hawaii tertentu, membuat hubungan antara dapur dan ekonomi pulau terlihat. Pengunjung mencicipi ikan segar dari perairan lokal dan hasil bumi yang ditanam di tanah vulkanik Maui.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.627 kontributor di seluruh dunia.
