Angry Crab Shack, Restoran makanan laut di Peoria, Arizona, Amerika Serikat
Angry Crab Shack adalah restoran makanan laut di Peoria, Arizona, yang dikenal dengan masakan bergaya Asia-Cajun. Tamu membuat piring mereka sendiri dengan memilih bahan seperti udang atau kepiting dan memadukannya dengan saus pilihan mereka.
Konsep ini dimulai di Arizona dan dengan cepat berkembang ke beberapa kota di seluruh negara bagian. Pertumbuhannya berasal dari format yang memadukan masakan bergaya Cajun dengan saus Asia, yang saat itu tidak umum di wilayah tersebut.
Tamu makan dengan tangan, membuka cangkang kerang langsung di meja dengan cara santai dan komunal. Makanan sering dibagi bersama seluruh kelompok, dan tingkat kebisingan cenderung hidup dan ramah.
Restoran ini terletak di sudut 75th Avenue dan Cactus Road di Peoria dan mudah dijangkau dengan mobil. Untuk kelompok, ada baiknya datang lebih awal atau memesan terlebih dahulu, karena tempat ini bisa penuh pada jam sibuk.
Saus disajikan dalam kantong di mana makanan laut dikocok langsung dengan bumbu, sehingga setiap potongan mendapat lapisan yang merata. Metode ini adalah bagian dari format restoran dan membedakannya dari tempat makanan laut lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.838 kontributor di seluruh dunia.
