Café d'Anvers, Restoran di East Harlem, Manhattan, AS
Café d'Anvers adalah bistro Belgia-Prancis di East Harlem, Manhattan, yang berkembang dari bar mousse cokelat. Menunya berfokus pada hidangan klasik seperti moules frites, steak frites, dan kroket udang, bersama dengan hidangan penutup mousse buatan sendiri.
Koki Johan Halsberghe membawa resep keluarga mousse cokelat dari Belgia dan membuka MOJO Mousse Bar di 100th Street pada tahun 2020. Pada tahun 2024, proyek ini telah berkembang menjadi bistro lengkap, membawa masakan Belgia dan Prancis ke lingkungan tersebut.
Restoran ini terletak di East Harlem dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari koridor Lexington Avenue. Mereka yang terburu-buru dapat membeli burger dan kentang goreng di jendela kecil di trotoar tanpa harus masuk ke dalam.
Kentang goreng potong tebal digoreng dengan lemak hewani, metode yang dianggap dasar kentang goreng Belgia yang tepat. Di bar, pengunjung dapat berbicara langsung dengan pemilik tentang pilihan bir Trappist di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
