Hotaru Lomas, Restoran Jepang di Miguel Hidalgo, Meksiko.
Hotaru Lomas adalah restoran Jepang yang terletak di kawasan Reforma Social yang menyiapkan sushi, sashimi, dan hidangan Jepang lainnya. Bahan-bahannya berasal dari berbagai negara termasuk Jepang, Spanyol, Selandia Baru, Islandia, Skotlandia, Rusia, dan Amerika Utara.
Restoran ini dimulai sebagai bagian dari Extraordinary Costeño Lifestyle and Hospitality Group dan berkembang dari Mexico City ke lokasi di Monterrey dan Madrid. Pertumbuhan ini mencerminkan ekspansi grup ke berbagai negara.
Ruang ini memadukan metode memasak Jepang tradisional dengan elemen bersantap kontemporer yang menarik bagi pelanggan lokal. Pengunjung dapat mengamati bagaimana teknik klasik diadaptasi untuk menciptakan pengalaman restoran modern.
Restoran ini terletak di Calle San Isidro 44 dan beroperasi Selasa hingga Sabtu dari pukul 1 siang hingga tengah malam, dengan jam lebih pendek pada hari Minggu. Perencanaan awal disarankan, terutama pada akhir pekan.
Restoran ini memperoleh ikan dan kerang dari sepuluh wilayah berbeda di seluruh dunia, termasuk olahan seperti Nigiri Hokkigai dan Short Rib Temaki. Variasi bahan ini menciptakan berbagai kombinasi rasa yang autentik dan kreatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
