Gloria, Restoran Italia di Shoreditch, London, Inggris.
Gloria adalah restoran Italia yang tersebar di dua lantai dalam bangunan bergaya tahun 1950-an, dengan meja marmer, cermin antik, dan lampu bernuansa persik di seluruh ruangannya. Tata letaknya menggabungkan elemen desain Italia klasik dengan kenyamanan modern bagi para tamu makan.
Restoran ini dibuka sebagai lokasi pertama Big Mamma Group di London, hadir setelah tim tersebut mendirikan gerai sukses di Paris dengan konsep makan Italia kasual mereka. Langkah ini membawa pendekatan yang dikembangkan di Prancis terhadap makanan Italia ke dunia restoran London.
Ruang makan ini mencerminkan bagaimana gaya trattoria Italia diadaptasi untuk selera London kontemporer, memadukan desain nostalgia dengan tren makanan saat ini. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana keramahan Italia tradisional terus memengaruhi budaya makan di kota ini hingga kini.
Restoran ini buka untuk layanan makan malam tujuh hari seminggu, dengan jam operasional hingga pukul 23:00 pada Kamis hingga Sabtu malam. Sebaiknya periksa waktu buka yang tepat sebelum berkunjung, terutama jika berencana makan malam larut.
Koki menyiapkan hidangan carbonara khas langsung di dalam roda keju pecorino yang dilubangi, menciptakan pertunjukan meja yang jarang bagi para tamu. Persiapan teatrikal ini mengubah makan menjadi momen kuliner yang tak terlupakan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
