Old Faithful, Restoran barbekyu di Perth, Australia
Old Faithful adalah restoran barbekyu di sebuah bangunan bersejarah dengan dinding bata terbuka dan meja kayu, menyajikan daging asap yang disiapkan dengan teknik tradisional Amerika. Ruangnya mengalir antara area makan dalam dan luar ruangan yang dirancang untuk berkumpul santai.
Restoran ini dibuka pada 2014 di King Street dan kemudian pindah ke Pakenham Street, menempati bangunan yang pernah beroperasi sebagai gudang pedagang minuman keras lebih dari 130 tahun lalu. Relokasi ini menempatkannya dalam struktur yang dilestarikan dengan cermat terkait masa lalu komersial Perth.
Budaya barbekyu Amerika membentuk pendekatan bersantap di sini, di mana brisket, iga, dan pulled pork disajikan bersama bir kerajinan lokal yang mencerminkan tradisi minuman Australia Barat.
Reservasi sangat disarankan karena tempat ini sering penuh dengan tamu yang menikmati ruangnya. Tiba di luar jam makan sibuk membantu memastikan pengalaman tempat duduk yang lebih nyaman.
Bar ini memiliki 32 keran bir dan koleksi wiski yang mencakup botol-botol langka dari pilihan pribadi pemilik. Menjelajahi pilihan minuman ini menjadi bagian dari pengalaman bersantap di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
