Charleston, Restoran Italia di Milan, Italia
Charleston adalah restoran Italia di pusat Milan yang tersebar di dua lantai dengan perabotan klasik di seluruh ruang. Area makan memiliki meja kayu dan taplak meja putih yang ditata secara tradisional.
Tempat ini dibuka pada tahun 1987 sebagai salah satu restoran pertama di Milan yang memadukan resep tradisional Italia dengan teknik memasak modern. Pendekatan ini merupakan hal baru bagi dunia kuliner lokal saat itu.
Para tamu di sini mengikuti tradisi Italia dengan makan beberapa hidangan sepanjang malam, dengan setiap hidangan diberi jeda yang tepat. Suasana tempat ini mendorong pendekatan santai terhadap makan, di mana fokus tetap pada makanan dan percakapan.
Restoran ini terletak di dekat Duomo di pusat Milan dan menerima reservasi dari Selasa hingga Minggu. Layanan berjalan pada jam makan siang dan malam, sehingga mudah diakses untuk kunjungan makan siang atau makan malam.
Dapur menyiapkan variasi risotto musiman menggunakan beras dari produsen terpilih di Lombardy dan mengikuti metode persiapan tradisional yang ketat. Fokus pada bahan-bahan regional dan teknik yang dihormati waktu ini membedakannya dari tempat lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
