Godjo, Restoran di Paris, Prancis
Godjo adalah restoran di Kawasan Latin yang menyajikan hidangan tradisional Ethiopia di atas nampan besar dengan roti pipih injera. Menunya menampilkan berbagai kari dan olahan rebusan yang dibumbui rempah aromatik khas masakan Afrika Timur.
Restoran ini didirikan untuk memperkenalkan masakan Ethiopia ke Paris dan sejak itu dikenal karena menyajikan gastronomi Afrika yang autentik. Metode memasak telah mengikuti teknik tradisional Ethiopia sejak pembukaannya.
Di Godjo, makanan dimakan bersama dari piring bersama dengan cara Ethiopia, dengan roti injera berfungsi sebagai alat makan. Pendekatan bersantap ini menciptakan rasa kebersamaan yang dialami langsung oleh pengunjung.
Restoran ini terletak dekat Metro Saint-Michel dan menyajikan makan malam di malam hari, sehingga nyaman dikunjungi setelah menjelajahi kawasan sekitar. Sebaiknya tanyakan kepada staf tentang rekomendasi berbagai hidangan untuk memahami apa yang Anda sukai.
Restoran ini memadukan kombinasi rempah Ethiopia dengan bahan-bahan Prancis lokal untuk menciptakan hidangan yang menghormati kedua tradisi kuliner. Perpaduan ini muncul dalam kombinasi rasa halus yang biasanya tidak ditemukan di restoran Ethiopia standar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
