Es Taller, Restoran dan bangunan di Valldemossa, Spanyol.
Es Taller adalah restoran yang menempati bekas bengkel mekanik di Valldemossa, dengan ruang makan di dalam dan teras dengan pemandangan ke arah pegunungan. Dapurnya menggabungkan hasil bumi lokal Mallorca dengan teknik memasak internasional dan menu musiman.
Bangunan ini awalnya adalah bengkel mekanik untuk perbaikan kendaraan sebelum diubah menjadi restoran. Pemiliknya mempertahankan dan memasukkan beberapa elemen industri dari penggunaan masa lalunya.
Koki Nicolas Gago Aubert menciptakan hidangan yang menggabungkan bahan-bahan lokal Mallorca dengan teknik kuliner internasional di lingkungan desa pegunungan ini.
Lokasinya berada di dalam desa pegunungan dan dapat ditemukan dengan berjalan kaki melalui jalan-jalan kota. Disarankan untuk menelepon terlebih dahulu atau memesan online, terutama pada akhir pekan.
Teras restoran ini memberikan pemandangan langsung ke pegunungan Serra de Tramuntana sementara para tamu menikmati masakan Mediterania musiman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
