Restaurant-Friture de la Moselle, Restoran tepi sungai di Remich, Luksemburg
Restaurant-Friture de la Moselle terletak tepat di tepi sungai dan fokus pada hidangan ikan dari pemasok lokal dan nelayan regional. Tempat ini memanfaatkan sepenuhnya posisinya di tepi air dan menjaga hubungan erat dengan perikanan regional.
Tempat ini mempertahankan metode penyiapan ikan yang telah menjadi bagian dari Lembah Moselle sejak awal abad ke-20. Teknik memasak ini diwariskan melalui generasi keluarga nelayan lokal dan masih digunakan hingga kini.
Restoran ini melanjutkan tradisi lama wilayah Moselle dalam menyajikan ikan goreng sebagai bagian utama dari makan lokal. Pengunjung dapat melihat bagaimana hidangan ini masih disiapkan dengan teknik yang diwariskan.
Pesanlah terlebih dahulu selama bulan-bulan musim panas dan akhir pekan untuk memastikan meja, karena lokasi tepi sungai menjadi cukup ramai. Restoran menerima uang tunai dan kartu kredit utama.
Restoran ini bekerja sama erat dengan nelayan lokal dan menyiapkan hidangan ikan berdasarkan apa yang sedang musim. Ini berarti menu berubah secara teratur tergantung pada tangkapan saat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.057 kontributor di seluruh dunia.
