1977 New Ipoh Chicken Rice 新怡保鸡饭店, Restoran Tionghoa di Petaling Jaya, Malaysia
1977 New Ipoh Chicken Rice adalah restoran Tionghoa yang menyajikan ayam kukus dengan nasi dari ayam kampung yang dipasok dari peternakan dekat Ipoh. Dapur juga menyiapkan tauge segar dan sayuran sebagai pendamping tradisional hidangan utama.
Usaha ini dimulai pada tahun 1977 sebagai usaha keluarga di Ipoh dan kemudian berkembang ke beberapa lokasi di seluruh Malaysia. Metode memasak tradisional tetap tidak berubah selama pertumbuhan tersebut.
Restoran ini membawa tradisi nasi ayam Ipoh ke Petaling Jaya, di mana Anda dapat melihat proses memasak secara terbuka di dapur. Cara makanan disiapkan dan disajikan mencerminkan praktik kuliner lokal dari generasi ke generasi.
Restoran ini terletak di kawasan perumahan yang sibuk dan mudah dijangkau dengan transportasi umum. Harapkan keramaian pada jam makan sibuk, jadi berkunjung pada jam yang lebih tenang memberikan pengalaman yang lebih nyaman.
Restoran ini menerima tauge segar yang dikirim setiap hari dari Ipoh, di mana air yang disaring batu kapur memberikan rasa khas pada sayuran ini. Sistem pengiriman harian ini menghubungkan lokasi langsung dengan akarnya di kota asal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.536 kontributor di seluruh dunia.
