Osteria 10, Pizzeria dan restoran di lingkungan Americana, Guadalajara, Meksiko.

Osteria 10 adalah restoran Italia di lingkungan Americana yang memiliki oven kayu untuk membuat pizza bersama hidangan tradisional seperti lasagna dan salad segar. Tempat di López Cotilla 1498-A ini fokus pada metode memasak yang berakar pada warisan kuliner Italia.

Koki di balik tempat ini dinobatkan sebagai pizzaiolo terbaik Meksiko pada 2015, sebuah pengakuan yang menempatkan masakan Italia pada tingkat baru di Guadalajara. Penghargaan ini menjadikan restoran sebagai simbol keahlian Italia asli di kota ini.

Restoran ini menggabungkan tradisi kuliner Italia dengan budaya makan lokal Guadalajara, menciptakan ruang di mana kedua tradisi bertemu di atas piring. Tamu merasakan bagaimana metode memasak Eropa klasik beradaptasi dengan konteks baru sambil mempertahankan karakter aslinya.

Tempat ini menerima kartu kredit dan menerima tamu dari Selasa hingga Sabtu pukul 14.00 hingga 23.30, dengan jam Minggu berakhir pukul 18.00. Karena selalu ramai, datang di luar jam sibuk membantu memastikan pengalaman makan yang nyaman.

Tamu dapat memilih dari berbagai variasi pizza yang dibuat di oven kayu, termasuk Diavola dan kombinasi khusus dengan bahan-bahan segar. Fleksibilitas ini memungkinkan pengunjung menciptakan kombinasi rasa sesuai preferensi mereka.