Schinkenkrug, Restoran dan rumah tamu di Hinrichshagen, Rostock, Jerman
Schinkenkrug adalah restoran dengan rumah tamu di sebuah bangunan setengah kayu beratap jerami, terletak di antara Rostock dan kota tepi laut Graal-Müritz dekat pantai Baltik. Rumah ini menyajikan masakan daerah Mecklenburg dan menyediakan apartemen liburan untuk menginap.
Rumah ini didirikan pada tahun 1811 dan memiliki tradisi panjang sebagai rumah tamu di wilayah tersebut. Pada tahun 2021, Cindy dan Kai Rickmann mengambil alih tempat ini dan terus mengelolanya sejak saat itu.
Nama ini berasal dari ham yang diasap yang secara tradisional dibuat di sini dan tetap menjadi spesialisasi dapur. Pengunjung dapat menikmati resep lokal Mecklenburg seperti kaki bebek dengan apel dan pangsit kentang di tempat yang sama di mana hidangan ini telah disiapkan selama beberapa generasi.
Restoran buka setiap hari dari pukul 11:30 hingga 22:00 dan dapat dihubungi melalui telepon. Pengunjung sebaiknya memperhatikan bahwa bangunan ini berada di daerah pedesaan dan disarankan untuk memesan terlebih dahulu.
Bangunan ini telah mempertahankan atap jerami asli dan struktur rangka kayu hingga saat ini, menjadikannya contoh langka arsitektur pedesaan abad ke-19. Ciri-ciri asli ini memberikan tempat ini nuansa otentik yang menarik pengunjung yang tertarik pada konstruksi bersejarah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.919 kontributor di seluruh dunia.
