Pizzeria Nuovo Mondo, Pizzeria di Testaccio, Roma, Italia
Pizzeria Nuovo Mondo adalah restoran di kawasan Testaccio yang menyiapkan pizza tradisional Roma dengan bahan-bahan berkualitas. Dapur berfokus pada resep mapan yang mendefinisikan pembuatan pizza Roma dan diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini dijalankan oleh Angelo Bonavita & C. dan melanjutkan metode memasak yang berkembang selama beberapa dekade dalam pembuatan pizza Roma. Praktik kerja ini menghubungkan sejarah budaya pizza Italia dengan persiapan masa kini di kawasan Testaccio.
Tempat ini menarik keluarga lokal dan wisatawan yang ingin merasakan bagaimana orang Roma makan pizza sebagai bagian dari kehidupan sehari-hari. Anda dapat mengamati tradisi berbagi makanan dan meluangkan waktu di meja, yang tetap menjadi pusat kebiasaan makan Roma.
Restoran ini menawarkan harga terjangkau dan dapat diakses untuk berbagai anggaran sepanjang hari. Terletak di Testaccio, kawasan yang terhubung baik dan mudah dijangkau pengunjung.
Setiap pizza disiapkan mengikuti standar Roma yang tepat, terutama pada adonan, yang harus memiliki ketebalan tertentu dan waktu fermentasi. Ketepatan dalam fermentasi dan pemanggangan sering membuat perbedaan antara pizza sehari-hari dan tradisi Roma yang sebenarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.217 kontributor di seluruh dunia.
