Lu Fran Calin, Restoran di Old Nice, Prancis
Lu Fran Calin adalah restoran yang menyajikan hidangan Prancis dan Italia di Kota Tua Nice. Restoran ini menampung 160 tamu di ruang makan dan memiliki teras luar tempat Anda dapat melihat jalan-jalan di sekitarnya.
Restoran ini didirikan oleh Chef Daniel Silvetti, yang belajar di Ecole Hôtelière de Nice dan melestarikan resep tradisional dari wilayah Mediterania. Pendidikan kulinerinya membentuk gaya memasak dan pemilihan hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini menampilkan elemen maritim yang mencerminkan tradisi makanan lokal dan menyajikan spesialisasi regional seperti Daube Niçoise dan gnocchi kentang. Hidangan ini menunjukkan bagaimana orang di daerah pesisir ini memasak dan makan selama beberapa generasi.
Restoran buka dari Selasa hingga Sabtu mulai pukul 19:30 dan menerima kartu kredit. Akses tersedia bagi pengguna kursi roda yang digerakkan sendiri, dan ruang makan memiliki ruang untuk pengguna kursi roda.
Koki menawarkan kelas memasak pada pagi hari kerja, mengajarkan teknik masakan Mediterania. Pelajaran ini memungkinkan pengunjung untuk belajar dari koki terlatih dan berlatih menyiapkan hidangan regional sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.114 kontributor di seluruh dunia.
