Cafe Du Monde, Kedai kopi di French Quarter, New Orleans, Amerika Serikat

Cafe Du Monde adalah kedai kopi di French Quarter yang menyajikan beignet persegi bertabur gula halus dan kopi panggang gelap dicampur chicory, disajikan di halaman luar sepanjang tahun. Menu tetap fokus pada item inti ini, disiapkan segar sepanjang siang dan malam.

Kafe ini dibuka pada tahun 1862 sebagai kedai kopi yang melayani pekerja pasar dan tetap berada di lokasi aslinya di French Market. Kesinambungan panjang di tempat yang sama ini menjadikannya salah satu bisnis tertua yang beroperasi terus-menerus di kota.

Kafe ini menarik musisi, seniman, dan warga lokal yang berkumpul di sini kapan saja, menjadikannya pusat sosial di mana orang dari berbagai lapisan masyarakat secara alami bertemu. Duduk di meja luar, Anda memperhatikan bagaimana percakapan mengalir antara orang asing dan teman lama.

Kafe ini buka 24 jam setiap hari dan hanya menerima uang tunai, jadi bawa uang kertas atau kunjungi ATM sebelumnya. Harapkan antrean terpanjang pada jam-jam pagi dan akhir pekan, sementara kunjungan lebih tenang terjadi pada tengah hari atau larut malam.

Setiap pesanan beignet datang sebagai tiga kue persegi terpisah yang dilapisi gula halus begitu banyak sehingga pengunjung biasanya pergi dengan tubuh tertutup debu putih. Kelimpahan gula ini legendaris dan menjadi salah satu alasan orang kembali.