Kitchen W8, Restoran di Kensington, Royal Borough of Kensington and Chelsea, Inggris
Kitchen W8 adalah restoran berbintang Michelin di Kensington yang menyajikan hidangan Inggris modern dengan pengaruh Prancis. Tempat ini memperoleh bahan dari produsen regional kecil dan menawarkan hidangan berdasarkan ketersediaan musiman.
Restoran menerima bintang Michelin pertamanya pada 2011 di bawah kepemimpinan koki Mark Kempson dan telah mempertahankan pengakuan ini sejak saat itu. Pencapaian berkelanjutan ini menunjukkan kualitas memasak yang konsisten selama lebih dari satu dekade.
Dapur menghormati tradisi masakan Inggris melalui pemilihan bahan yang cermat dari produsen regional kecil dan metode persiapan klasik. Para tamu merasakan masakan yang menggabungkan kerajinan lokal dengan teknik modern.
Restoran menawarkan menu makan siang dengan biaya lebih rendah daripada layanan malam, sehingga lebih terjangkau daripada banyak tempat berbintang lainnya. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu karena tempat yang terkenal ini sering penuh.
Koki diakui sebagai Koki Permainan Tahun Ini dan menciptakan menu khusus yang menampilkan hasil buruan dan truffle selama musim gugur. Menu spesial musiman ini menarik tamu yang secara khusus mencari bahan-bahan premium tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
