Yao yue teahouse, Rumah teh di Maokong, Taiwan
Yao Yue Teahouse adalah restoran dan tempat makan yang berfokus pada teh, terletak di pegunungan Maokong, area lereng bukit di Taipei yang dikenal karena budidaya teh. Tempat ini memiliki tempat duduk di dalam dan di luar ruangan, dan tamu dapat memilih dari sekitar 22 jenis teh untuk diseduh di meja.
Tempat ini awalnya adalah kebun teh di perbukitan Maokong sebelum dibuka sebagai rumah teh pada tahun 1996. Peralihan dari kebun menjadi restoran mencerminkan bagaimana pemilik di daerah ini mulai menyambut pengunjung untuk melihat langsung budidaya teh dan pertanian pegunungan.
Dapur di sini menggunakan teh sebagai bahan masakan, dari ayam yang dimasak dengan teh hingga sayuran yang digoreng dengan minyak teh. Hidangan ini mencerminkan betapa eratnya makanan di Maokong terkait dengan tradisi lokal menanam dan mengolah daun teh.
Rumah teh ini dapat dicapai dengan naik Maokong Gondola atau jalur bus lokal yang melayani daerah lereng bukit. Tempat ini buka sepanjang hari hingga malam, sehingga kunjungan dapat dilakukan pada hampir semua jam.
Penagihan di sini menggunakan tarif tetap per orang, bukan berdasarkan teko atau cangkir. Selain itu, tamu menerima air panas tanpa batas selama kunjungan, sehingga mereka dapat terus menyeduh daun teh yang sama selama yang mereka suka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.117 kontributor di seluruh dunia.
