Butchertown Hall, Restoran Amerika di Nashville, AS
Butchertown Hall adalah restoran di lingkungan Germantown, Nashville, yang mengkhususkan diri pada daging bakar kayu dan hidangan Meksiko. Restoran ini menggunakan perapian terbuka dan pemanggang besar untuk menyiapkan barbekyu Texas, taco buatan sendiri, dan tortilla buatan rumah.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015 di Germantown, Nashville, dan mengambil inspirasi dari tradisi pasar daging Texas dan toko daging lokal. Akar ini membentuk cara dapur mendekati pengolahan daging dan pengasapan saat ini.
Restoran ini menggabungkan tradisi barbekyu Texas dan makanan Meksiko dalam satu dapur, menciptakan ruang di mana dua gaya memasak yang berbeda bertemu. Anda dapat merasakan bagaimana pengaruh ini bekerja sama di hampir setiap hidangan yang mereka sajikan.
Restoran buka pukul 4 sore dari Minggu hingga Kamis dan tutup pukul 10 malam pada Jumat dan Sabtu. Datang lebih awal adalah ide bagus, karena hidangan populer sering cepat habis.
Dapur membuat tortilla segar setiap hari dan menyajikan tiram asap bersama daging barbekyu. Kombinasi tidak biasa antara hidangan laut dan daging ini membedakannya dari tempat barbekyu pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.791 kontributor di seluruh dunia.
