Geisleralm, Restoran gunung di Villnöss, Italia
Geisleralm adalah restoran gunung di ketinggian 2000 meter di Taman Alam Puez-Odle dengan pemandangan puncak Dolomite. Bangunan ini menampung sekitar 50 kursi di dalam dan terletak di bawah pegunungan Geisler.
Penginapan ini berkembang dari budaya pondok gunung yang telah melayani para penggembala dan pendaki selama berabad-abad dengan makanan dan tempat berlindung. Selama beberapa generasi, tempat ini menjadi tempat di mana masakan gunung Tirol Selatan dilestarikan dan diwariskan.
Restoran ini menjaga masakan Alpine Tirol Selatan tetap hidup dengan menyiapkan hidangan dari resep lama dan mengambil bahan dari peternakan terdekat. Pengunjung dapat mengamati bagaimana tradisi ini tetap menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di komunitas gunung di sekitar mereka.
Anda dapat mencapai restoran dengan berjalan kaki setelah sekitar dua jam mendaki atau dengan minibus pribadi dari lembah antara Mei dan November. Di musim dingin akses menjadi sulit jadi bijaksana untuk memeriksa terlebih dahulu apakah tempat itu buka.
Restoran ini terletak di titik di mana jalur pendakian dari berbagai lembah bertemu sehingga sulit ditemukan tanpa pengetahuan lokal. Lokasi sentral ini secara historis menjadikannya tempat pertemuan alami bagi orang-orang dari berbagai bagian wilayah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.754 kontributor di seluruh dunia.
