Dozo, Restoran Jepang di Soho, London, Inggris
Dozo adalah restoran Jepang di Soho, London pusat, yang menyajikan sushi, sashimi, tempura, dan ramen bersama hidangan nasi dan mie. Menunya menawarkan item individu dan set makan lengkap yang disiapkan dengan gaya tradisional.
Restoran ini dibuka pada tahun 2010-an di lokasinya di Old Compton Street, bergabung dengan beragam makanan di Soho. Kedatangannya mencerminkan minat yang tumbuh terhadap masakan Jepang di antara lingkungan pusat London pada periode itu.
Restoran ini membentuk budaya makan di lingkungan sekitar dengan memperkenalkan pengunjung pada metode memasak dan gaya penyajian Jepang. Makan di sini berlangsung dengan santai, dengan porsi kecil dan rasa berlapis yang mencerminkan cara orang makan di Jepang.
Tempat ini buka dari sore hari pada hari kerja dan lebih awal pada akhir pekan, dengan lokasi pusat yang mudah dijangkau. Pengunjung harus mengharapkan harga menengah dan menyadari bahwa ruangannya cepat penuh pada waktu sibuk.
Restoran ini dikenal karena kotak khusus yang dibuat berdasarkan satu bahan, menunjukkan bagaimana satu item dapat muncul dalam berbagai gaya memasak. Pilihan yang berfokus pada salmon menampilkan berbagai olahan ikan yang sama, mengungkapkan rentang yang mungkin dalam teknik Jepang tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
