Trattoria Cecio, Restoran di Roma, Italia
Trattoria Cecio adalah restoran dekat Termini yang menyajikan masakan Romawi asli. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti Cacio e Pepe, Spaghetti alla Carbonara, dan buntut sapi rebus, semua disiapkan dengan bahan lokal segar.
Restoran ini terletak di kawasan Termini dan melanjutkan metode memasak Romawi yang diwariskan dari generasi ke generasi dalam penyiapan pasta dan daging. Teknik-teknik ini berasal dari warisan lokal yang panjang yang masih bertahan hingga kini.
Restoran ini menjaga tradisi makan Romawi dengan menawarkan menu multi-sajian yang mengalir dari hidangan pembuka, pasta, daging, hingga hidangan penutup tradisional. Pengunjung merasakan bagaimana struktur makan ini membentuk cara makan lokal.
Restoran ini kecil dan populer, jadi sebaiknya pesan tempat dulu supaya dapat meja. Tempatnya bisa diakses kursi roda, dan staf menerima kartu kredit.
Dapur membuat pasta tonnarelli dengan tangan dan memilih anggur regional serta grappa dengan hati-hati untuk menemani hidangan. Sentuhan artisanal ini membedakan pengalaman dari tempat lain di sekitarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.788 kontributor di seluruh dunia.
