Sous le Porche, Restoran di Auvers-sur-Oise, Prancis
Sous le Porche adalah restoran di gedung bata dengan perabotan kontemporer yang terletak di jantung alun-alun desa Auvers-sur-Oise. Ruang makannya memiliki piano dan menampung sekitar 90 tamu, berfungsi sebagai restoran dan ruang teh.
Restoran ini berdiri di antara balai kota dan Auberge Ravoux, lokasi yang dilukis Vincent van Gogh selama 70 hari terakhirnya di Auvers. Posisinya menghubungkannya dengan warisan seni desa dari akhir 1800-an.
Namanya merujuk pada lengkungan tempat restoran berada, menghubungkannya dengan karakter arsitektur desa dan tradisi berkumpul publik. Pengunjung dapat mengamati bagaimana ruang ini mempertahankan kaitan dengan kehidupan sehari-hari lokal melalui posisinya di jantung aktivitas komunitas.
Tempat ini buka untuk layanan makan siang dan makan malam, melayani tamu sepanjang hari dan malam. Pengunjung harus tahu bahwa musik piano langsung mengiringi makan, dan ruang ini dapat dikunjungi untuk layanan teh santai serta bersantap.
Dapur dipimpin oleh Chef Jonathan Sourdet, yang menciptakan hidangan musiman menggunakan bahan segar yang berakar pada tradisi kuliner Vexin. Fokus pada bahan regional dan metode memasak tradisional ini menonjol di desa yang terutama dikenal karena koneksi seni-sejarahnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.141 kontributor di seluruh dunia.
