Scoma's, Restoran makanan laut di San Francisco, AS
Scoma's adalah restoran makanan laut di Fisherman's Wharf yang mengoperasikan stasiun penerimaan ikan sendiri langsung di Pier 47. Perahu nelayan lokal mengantarkan tangkapan segar mereka ke sana setiap pagi.
Restoran ini dibuka pada tahun 1965 di Fisherman's Wharf dan tetap dimiliki keluarga sejak saat itu. Tiga generasi dari keluarga yang sama telah menjalankan tempat ini.
Restoran ini bekerja sama erat dengan komunitas nelayan San Francisco dan mendukung nelayan lokal serta metode penangkapan yang berkelanjutan. Kemitraan ini membentuk operasi harian dan apa yang muncul di menu.
Restoran ini menawarkan layanan parkir valet gratis dan menerima reservasi maupun tamu tanpa reservasi. Layanan beroperasi dari pukul 11.30 hingga 21.00.
Koki memilih makanan laut segar langsung dari perahu nelayan di dermaga pribadi mereka dan menerapkan proses dari dermaga ke piring yang khas. Akses langsung ke perahu yang datang memungkinkan mereka memilih hanya yang terbaik yang tersedia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
