Rajdhani, Restoran vegetarian di Bangalore Timur, India
Rajdhani adalah restoran vegetarian di Bangalore yang menyajikan masakan tradisional Rajasthan dan Gujarat melalui layanan thali. Setiap thali adalah piring logam besar yang diisi dengan sekitar dua puluh hidangan berbeda yang diisi ulang terus menerus selama makan.
Restoran ini didirikan untuk membawa hidangan daerah asli dari India barat laut ke Bangalore. Seiring waktu, restoran ini membangun reputasinya dengan tetap berpegang pada metode memasak dan resep tradisional.
Restoran ini mencerminkan bagaimana orang dari Rajasthan dan Gujarat menjalani makan mereka, dengan hidangan yang disiapkan menggunakan resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Fokus vegetarian menunjukkan tradisi makan dari daerah-daerah ini, menekankan lentil, roti, dan sayuran musiman.
Restoran ini terletak di Indiranagar dan beroperasi dua periode layanan setiap hari, satu saat makan siang dan satu lagi saat makan malam. Reservasi disarankan terutama pada akhir pekan ketika tempat ini cenderung cepat penuh.
Layanan ini menonjol karena staf memberikan perhatian pribadi kepada setiap tamu dan menjelaskan bahan-bahan di setiap hidangan. Mereka mengawasi meja dengan cermat untuk memastikan mangkuk kosong segera diisi ulang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
