SkyHigh Mount Dandenong, Restoran di Mount Dandenong, Australia

SkyHigh Mount Dandenong adalah restoran modern yang terletak di ketinggian 633 meter (2076 kaki) dekat Melbourne dengan pemandangan luas ke cakrawala kota dan Port Phillip Bay. Ruang makan dirancang untuk memanfaatkan pemandangan ini, dengan jendela yang diposisikan untuk membingkai lanskap di seberang air.

Situs ini dimulai sebagai titik pandang umum pada tahun 1920-an dan kemudian menjadi operasi restoran yang dibuka pada tahun 1981. Pergeseran ini mencerminkan bagaimana lokasi berkembang menjadi tempat di mana pengunjung dapat menggabungkan pengalaman dari titik pandang tinggi dengan bersantap.

Dapur menggunakan bahan-bahan asli Australia dalam masakannya, menawarkan hidangan musiman yang mencerminkan tradisi makanan lokal Victoria. Para tamu merasakan cita rasa lokal ini di ruang makan yang menghadap ke kota dari atas.

Restoran buka setiap hari mulai pukul 10:15 dengan area layanan terpisah untuk bistro dan fine dining. Membuat reservasi di muka penting untuk layanan makan malam untuk memastikan waktu dan tempat duduk yang Anda inginkan.

Labirin taman Inggris dengan 1200 pohon cemara menciptakan jalur berkelok-kelok yang membentang lebih dari 500 meter melalui properti. Pengunjung dapat berjalan di lorong botani ini dan merasakan cara berbeda untuk menjelajahi area di luar area makan.