Taquerias El Mexicano, Restoran Meksiko di Little Havana, Miami, AS

Taquerias El Mexicano adalah restoran Meksiko di Little Havana dengan warna-warna cerah, tanda neon, dan perabot kayu hangat yang dihiasi karya seni berwarna-warni. Pemilik saat ini menyiapkan tortilla buatan sendiri setiap hari dan membuat saus segar, memenuhi ruangan dengan aroma masakan tortilla.

Restoran ini didirikan pada tahun 1985 oleh sepupu Guillermo dan Mario Martinez, yang sebelumnya tinggal di Chicago sebelum menetap di Miami. Setelah bertahun-tahun dijalankan keluarga, Mad Room Hospitality mengambil alih dan memodernkannya sambil mempertahankan tradisi intinya.

Nama ini merujuk pada taco Meksiko tradisional dan hubungan keluarga dengan tanah air mereka. Restoran ini berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana budaya Meksiko hidup berdampingan dengan lingkungan yang dipengaruhi Kuba di sekitarnya.

Restoran ini berada di gedung yang mudah dikenali dengan warna-warna cerah dan tanda neon, sehingga mudah ditemukan. Di lantai atas, pengunjung menemukan lounge bernama Los Altos dengan minuman dan hiburan, sementara lantai dasar menyajikan makanan cepat saji.

Ruang di lantai atas, Los Altos, dulunya digunakan untuk perayaan keluarga besar seperti quinceañeras dan sekarang menjadi lounge meriah dengan sofa, bar, dan penampil berpakaian luchadoras menari di balik tirai. Transformasi ini menunjukkan bagaimana restoran menggabungkan energi lama dan baru.