F&D Woodfired Italian Kitchen, Pizzeria di Longwood, Amerika Serikat.

F&D Woodfired Italian Kitchen adalah pizzeria di Longwood yang memanggang pizza dalam oven kayu tradisional menggunakan bahan-bahan lokal dan teknik memasak Italia asli. Dapur juga menyiapkan hidangan lain termasuk pasta dan menu musiman yang dibuat dengan perhatian serupa pada kualitas bahan.

Restoran ini dibuka pada tahun 2015 sebagai perluasan dari lokasi asli F&D Kitchen and Bar di Lake Mary. Pertumbuhan ini mencerminkan pendekatan bisnis keluarga dalam mendirikan beberapa tempat makan di seluruh area Orlando.

Dapur menghormati tradisi makanan Italia melalui metode memasak langsung yang mencerminkan cara orang di wilayah tersebut makan dan menikmati hidangan bersama. Persiapan harian mengikuti pendekatan yang teruji waktu yang membentuk pengalaman bersantap bagi para tamu.

Tempat ini memiliki area duduk di dalam dan di luar ruangan, sehingga dapat menyesuaikan dengan cuaca dan preferensi bersantap yang berbeda. Tempat ini mengakomodasi berbagai kebutuhan diet dan mempertahankan harga sedang yang cocok untuk kunjungan santai.

Menu ini menampilkan hidangan buatan tangan seperti Wild Mushroom Pappardelle dengan mie tebal dan saus krim porcini, disiapkan bersama pizza panggang kayu dengan keterampilan yang sama. Pendekatan ini menunjukkan bagaimana restoran melampaui pizza standar untuk menampilkan berbagai macam masakan Italia.