Cura, Restoran fine dining di Campolide, Portugal
Cura adalah tempat fine dining di dalam Four Seasons Hotel Ritz, dengan panel kayu Madeira yang hangat, cermin bertepi miring, dan meja dari granit Bahia biru. Dapurnya menawarkan tiga menu cicip, termasuk pilihan vegetarian, yang menampilkan bahan-bahan pilihan dan persiapan yang halus.
Restoran dibuka pada Oktober 2020 di Four Seasons Hotel Ritz Lisbon sebagai perluasan pilihan bersantap properti. Desainnya melengkapi koleksi karya seni Portugis dari tahun 1950-an yang sudah ada di hotel.
Koki Pedro Pena Bastos bekerja dengan bahan musiman dari pemasok lokal Lisbon dan menggabungkan metode memasak tradisional Portugal dengan teknik penyajian kontemporer.
Restoran buka untuk makan malam dari Selasa hingga Jumat mulai pukul 19.30 dalam suasana santai namun halus. Reservasi di muka disarankan, dan pengunjung perlu tahu bahwa untuk mencapai tempat ini harus melewati lobi hotel.
Restoran menawarkan pendekatan pemasangan minuman yang tidak biasa, menggabungkan anggur tradisional dengan jus dingin yang dibuat khusus untuk menciptakan pasangan alternatif di samping pilihan beralkohol. Metode yang dipikirkan dengan baik ini memungkinkan tamu mengalami hidangan dengan cara berbeda sesuai preferensi mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
