Le Grand bleu, Restoran di L'Île-Rousse, Prancis
Le Grand Bleu adalah restoran Mediterania di Korsika dengan ruang makan di dalam dan meja di luar di bawah pohon karet besar. Dapur menyiapkan hidangan Mediterania dan Eropa yang disajikan pada jam malam.
Restoran ini didirikan lebih dari dua dekade lalu oleh Bernard dan Sebastien, seorang ayah dan anak yang bekerja sama membangun tempat ini. Sejak dibuka, mereka tetap berdedikasi pada tradisi masakan lokal.
Restoran ini menggunakan bahan-bahan regional seperti daging sapi muda Korsika dan makanan laut segar dari nelayan setempat. Pilihan ini membentuk apa yang muncul di meja setiap hari dan mencerminkan seberapa dalam dapur terhubung dengan tradisi pesisir.
Restoran beroperasi dari Maret hingga Oktober dan menerima tamu setiap hari antara pukul 18:45 dan 22:00. Anda dapat membayar dengan berbagai metode, termasuk voucher liburan jika Anda memilikinya.
Dapur menciptakan beberapa hidangan tidak biasa, termasuk filet babi dengan mur dan pasta segar dengan lobster. Kreasi khusus ini membedakannya dari restoran pesisir pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.984 kontributor di seluruh dunia.
