Da Nerbone, Restoran di pasar pusat Florence, Italia
Da Nerbone terletak di sudut pasar pusat Florence dan menyajikan hidangan tradisional Florentine di meja berlapis marmer dengan suasana informal. Ruangnya terbuka dan praktis, dengan pemandangan aktivitas pasar yang ramai di sekitarnya.
Restoran ini dimulai pada awal tahun 1900-an sebagai kios pasar sederhana dan berkembang menjadi tempat makan lengkap. Asal-usulnya bertepatan dengan periode ketika aula pasar menjadi pusat kehidupan kota.
Nama ini berasal dari pendirinya dan tetap terkait dengan kehidupan pasar di kota. Anda dapat mengamati bagaimana pembeli dan pekerja berkumpul di meja sederhana untuk berbagi makanan tradisional, mencerminkan karakter sosial tempat ini.
Tempat ini sepenuhnya dapat diakses dan mudah ditemukan karena berada di pusat pasar. Makanan disajikan dari pagi hingga sore, jadi pengunjung sebaiknya datang lebih awal jika ingin lebih banyak pilihan.
Spesialisasi rumah adalah sandwich lampredotto, hidangan yang terbuat dari perut keempat sapi dengan saus hijau. Yang membuatnya istimewa adalah rotinya dicelupkan ke dalam kaldu daging sebelum disajikan, yang memberikan tekstur khas pada sandwich.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
