Jack Stack Barbecue, Restoran barbekyu di Overland Park, AS
Jack Stack Barbecue adalah restoran barbekyu di Overland Park, Kansas, yang mengkhususkan diri pada daging asap gaya Kansas City yang dimasak di atas kayu hickory dan disajikan dengan saus buatan sendiri. Menunya mencakup iga empuk, brisket, burnt ends, dan potongan asap lainnya yang disiapkan di dapur dengan kayu bakar.
Restoran ini didirikan pada tahun 1957 oleh Russ Fiorella sebagai tempat barbekyu kecil di Kansas City. Bisnis keluarga ini tumbuh selama beberapa dekade, akhirnya membuka lokasi tambahan termasuk yang ini di Overland Park.
Jack Stack Barbecue melanjutkan tradisi barbekyu Kansas City yang dijaga keluarga Fiorella selama empat generasi. Cara daging diasapi di atas kayu hickory dan disajikan dengan saus buatan sendiri mencerminkan makna gaya regional ini bagi penduduk lokal dan pengunjung.
Restoran ini memiliki tempat parkir yang luas dan mudah dijangkau dengan mobil. Memesan meja terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama untuk kelompok atau acara khusus.
Lokasi ini mengoperasikan salah satu dapur barbekyu dengan kayu bakar terbesar di Amerika Serikat, yang memungkinkan restoran mengirim daging asap langsung ke pelanggan di seluruh negeri. Artinya, orang yang pernah mencoba makanan di sini dapat memesannya lagi dari rumah, di mana pun mereka tinggal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
