Al Fornello, Pizzeria dan restoran di Parma, Italia
Al Fornello adalah pizzeria dan tempat makan yang menempati bangunan bersejarah dengan empat belas ruangan terpisah dengan ukuran berbeda. Setiap ruangan dapat menampung kelompok dari sepuluh hingga delapan puluh tamu, memungkinkan pengaturan tempat duduk yang fleksibel.
Tempat ini telah beroperasi di wilayah Food Valley selama lebih dari 35 tahun, membangun reputasinya melalui keahlian dalam persiapan ham Parma tradisional. Kehadiran yang lama ini mencerminkan akar yang dalam dalam budaya makanan lokal di daerah terkenal ini.
Restoran ini mencerminkan kebiasaan makanan lokal di mana pasta buatan tangan dan hidangan daerah menentukan pengalaman makan. Anda dapat mencicipi berbagai versi tortelli, menunjukkan bagaimana resep tradisional tetap menjadi bagian dari makan sehari-hari di daerah ini.
Restoran buka Senin hingga Selasa dan Kamis hingga Minggu mulai pukul 19.00, dengan ruang dalam ber-AC dan taman luar yang tersedia. Beberapa ruang makan memberi Anda pilihan untuk menemukan suasana nyaman yang sesuai dengan ukuran kelompok Anda.
Yang membedakan tempat ini adalah panggangan arang kayu tradisional yang digunakan untuk menyiapkan variasi pizza khusus, seperti Erborinata dengan topping gorgonzola, pir, dan kenari. Metode memasak ini memberikan cita rasa khas pada hidangan yang masih jarang ditemukan dalam bersantap kontemporer.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.128 kontributor di seluruh dunia.
