The little thing, Restoran Mediterania di Porto-Vecchio, Prancis
Hal Kecil adalah restoran Mediterania di Porto-Vecchio yang menggunakan ikan segar, daging, dan sayuran dari pemasok lokal. Menu berubah sesuai musim, mencerminkan bahan yang tersedia saat itu.
Tempat ini muncul di Porto-Vecchio selama ekspansi pariwisata awal Korsika. Sejak itu menjadi tempat berkumpul bagi penduduk lokal dan pelancong yang melewati pelabuhan.
Restoran ini menampilkan tradisi makanan Korsika melalui bahan-bahan lokal dan anggur yang dipilih dari produsen di seluruh pulau. Pengunjung dapat mencicipi bagaimana dapur menafsirkan cita rasa daerah dalam hidangan hariannya.
Tempat ini berada dekat marina dan dalam jarak jalan kaki dari kota tua. Harap maklum bahwa tempat ini cepat penuh selama musim ramai, jadi sebaiknya pesan sebelumnya.
Dapur mengoperasikan oven kayu tradisional tempat pizza dibuat menggunakan teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi keluarga Korsika. Oven ini terlihat dari area makan, menunjukkan keahlian di balik setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.987 kontributor di seluruh dunia.
