La Guinguette by Sophie et Laurent, Restoran di Balaruc-les-Bains, Prancis.
La Guinguette by Sophie et Laurent adalah restoran Mediterania di tepi laguna Étang de Thau di Balaruc-les-Bains yang menghadap langsung ke air. Dapurnya mengkhususkan diri pada makanan laut segar, hidangan tiram, dan daging yang dimasak di atas api kayu.
Restoran ini dimulai pada 2017 dan melanjutkan tradisi makan di tepi air yang membentuk komunitas pesisir Prancis sejak tahun 1800-an. Tempat berkumpul santai ini selalu menjadi pusat kehidupan di laguna ini.
Restoran ini menyajikan hidangan regional seperti macaronade laut dan aioli, yang mencerminkan cara orang di Prancis selatan memasak selama generasi di sekitar laguna ini. Anda merasakan tradisi pesisir di setiap piring.
Restoran ini memiliki sekitar 80 kursi di dalam dan 80 di teras yang menghadap laguna, menyediakan ruang untuk pertemuan kelompok dan makan berdua. Mudah dijangkau dari pusat Balaruc-les-Bains.
Tamu dapat menyaksikan perahu nelayan tradisional bekerja di laguna sambil memilih dari banyak pilihan anggur lokal yang dibuat di wilayah ini. Dermaga yang aktif tetap menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.614 kontributor di seluruh dunia.
