El Santo, Restoran Meksiko di New Westminster, Kanada
El Santo adalah restoran Meksiko di New Westminster yang menyajikan tafsir kontemporer dari hidangan tradisional. Dapur menggunakan bahan-bahan berkelanjutan dan dipimpin oleh Chef Eksekutif Sam Fabbro, yang menuangkan keahliannya ke setiap hidangan yang disiapkan di 680 Columbia Street.
Restoran ini menerima pengakuan sebagai pengalaman bersantap Amerika Latin terkemuka di wilayah tersebut. Penghargaan ini membantu menetapkannya sebagai tujuan penting dalam budaya makanan British Columbia.
Dapur menggabungkan adat kuliner Meksiko dengan bahan-bahan dari daerah setempat, menciptakan jembatan antara dua tradisi makanan. Pengunjung menemukan hidangan yang berakar pada metode memasak Mexico City, ditafsirkan ulang melalui apa yang ditawarkan daerah sekitarnya.
Tempat ini terletak di pusat Columbia Street dan mudah dijangkau. Pengunjung sebaiknya memperhatikan bahwa jam operasional bervariasi, jadi masuk akal untuk memeriksa sebelum berkunjung untuk melihat kapan buka.
Bar menciptakan koktail menggunakan minuman keras tradisional Meksiko yang dicampur dengan teknik modern. Pelanggan dapat menemukan minuman seperti Margarita Guey atau Oaxaca Old Fashioned, yang menunjukkan warisan Meksiko di balik menu minuman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
