Restaurante San Antonio, Restoran Mediterania di Los Alcázares, Spanyol.
Restaurante San Antonio adalah restoran Mediterania di Los Alcázares yang mengkhususkan diri pada makanan laut dan hidangan daerah. Bahan-bahannya berasal langsung dari teluk Mar Menor dan perairan sekitarnya.
Restoran ini didirikan selama fase pengembangan awal Los Alcázares dan telah berfokus pada masakan daerah. Bangunannya mencerminkan gaya arsitektur Murcia tradisional.
Dapur restoran ini mengambil inspirasi dari tradisi kuliner Murcia dan menyajikan hidangan khas daerah seperti caldero, sup ikan tradisional dari wilayah tersebut. Persiapan mengikuti resep turun-temurun yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Pengunjung dapat memesan meja melalui situs web, dengan deposit penuh diperlukan untuk konfirmasi. Restoran buka setiap hari dari pukul 10:00 hingga 22:00 dengan jam yang disesuaikan pada hari Minggu.
Restoran ini bekerja sama langsung dengan nelayan lokal yang mengirimkan tangkapan segar dari laguna Mar Menor setiap hari. Hubungan erat ini berarti makanan laut biasanya disajikan hanya beberapa jam setelah ditangkap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.124 kontributor di seluruh dunia.
